Переработка дикоросов превысила 10 % в общем объеме производства пищевой продукции в Томской области.
"Мы формируем новую самостоятельную отрасль, основанную на вовлечении в оборот возобновляемых природных ресурсов: из традиционного промысла переводим ее на индустриальную основу. И за счет совместных усилий, небольшой бюджетной поддержки в этом секторе экономики регион уже достиг результатов", — заявил Андрей Кнорр, открывая собрание.
Так, доходы от использования лесов в 2015 году достигли 509 млн рублей (102 % к плану). За три года они выросли по отдельным статьям поступлений в федеральный и областной бюджет от 1,8 до 2,2 раза, что говорит о возросшей платежной дисциплине предприятий. Рост объемов производства по отдельным видам продукции в ЛПК составил 100 – 120 %.
Площадь аренды лесных участков, которые используются для сбора дикоросов, за последние годы удвоились до 400 тыс. га. Удельный вес арендованных кедровников для нужд заготовки в общем объеме составляет 12,3 % и является одним из самых высоких в Сибирском федеральном округе.
В рамках импортозамещения томские переработчики дикоросов по ряду позиций вытеснили на прилавках импортную заморозку и консервацию грибов и ягод. Ассортиментная линейка продукции переработки лесных даров приблизилась к тысяче наименований. Только из кедрового сырья в промышленных объемах производится 20 видов продуктов, и такого ассортимента нет ни в одном регионе России. В целом продукция дикоросов и продукты их переработки составляют свыше 10 % от общих объемов пищевой промышленности Томской области.
Темп роста производства товарной рыбопродукции в 2015 году превысил 119 %, а объем выращенной товарной рыбы вырос на 172 % и достиг 61 тонны. От предприятий рыбной отрасли региона в 2015 году в казну поступило 14,8 млн рублей налогов (102,1 % к 2014 году), а по итогам первого полугодия 2016-го эта сумма уже составила 10 млн рублей.
"Внутри кластера мы наблюдаем эффект от кооперации по самому широкому кругу вопросов, — подчеркнул Андрей Кнорр. — Заготовители, охотники и рыбаки создают общие заготовительные пункты, сотрудничество охотпользователей с лесничествами позволило начать правовое оформление инфраструктуры — охотничьих баз и избушек. Продуктивное взаимодействие внутри кластера повысило результативность работы по выходу его участников на новые рынки сбыта".
Позиция томского кластера активно продвигается в министерствах, Госдуме России, на заседаниях рабочей группы в рамках реализации концепции "ИНО Томск". В марте 2016 года программа кластера была представлена в Минэкономразвития для участия в конкурсе на получение финансовой поддержки федерального бюджета, по итогам которого Томской области выделено 5 млн рублей. По решению собрания участников кластера эти средства будут направлены на биосертификацию ряда экспортных продуктов, разработку бренда, бизнес-планов нескольких инвестпроектов в рыбной отрасли и организацию практических семинаров для малых предприятий.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot