"Эссен Продакшн АГ": Премия "Superior Taste Award".

Международный институт вкуса The International Taste Institute (Бельгия, Брюссель), мировой лидер по оценке и сертификации ВКУСА, по результатам дегустации потребительских продуктов питания и напитков 2019 года, присвоил кетчупу, майонезу и джему "Махеевъ" звезды премии "Superior Taste Award", по аналогии со звездами Мишлен.
3 июня 2019 года в Брюсселе были объявлены результаты конкурса, который организует Международный институт вкуса International Taste Institute.
АО "Эссен Продакшн АГ" номинировало на суд профессионального жюри три продукта-лидера продаж в каждой топ-категории: майонез, кетчуп, джем.
В зависимости от результатов сенсорного анализа сертифицированным продуктам присваивается соответствующее количество звёзд премии "Superior Taste Award"- по аналогии со звёздами Мишлен: одна, две или три звезды. Компетентное жюри высоко оценило продукты бренда "МАХЕЕВЪ", удостоив их весомых наград:
• Кетчуп лечо — Премия Superior Taste Award с 2 Золотыми звездами;
• Майонез с лимонным вкусом — Премия Superior Taste Award с 1 Золотой звездой;
• Джем клубничный — Премия Superior Taste Award с 1 Золотой Звездой.
Джем "МАХЕЕВЪ" - первый российский продукт, получивший столь высокую награду за всю историю конкурса. В категории "Мед - джемы - сладкие спреды и топпинги" джем клубничный "Махеевъ" единственный "звездный" отечественный продукт наряду со сладкими образцами из Италии, Японии, Сербии, Греции, Канады и др.
Премия International Taste Institute очень значима среди мировых производителей. Это не только оценка вкуса, но и сертификация напитков и продуктов питания. Знаменитые сомелье и шеф-повара из ста стран мира профессионально и непредвзято изучают конкурсантов.
"200 знаменитых шеф-поваров и сомелье собрались в Брюсселе, чтобы предоставить производителям из 100 стран мира оъективную и профессиональную оценку ВКУСА их продуктов", - говорит Laurent van Wassenhove, управляющий директор компании International Taste Institute, "Шеф-повара в знаменитых организациях, обладатели звёзд Мишлен, обладатели титула "Лучший сомелье",... все они вслепую дегустируют продукты, заявленные производителями: продукты с высокими органолептическими показателями награждаются премией "Superior Taste Award"".
Анализ и оценка осуществляются по строгой и нейтральной методике. Дегустация проводится вслепую: название и страна производителя, наименование бренда засекречены. Члены жюри, кроме оценок, предоставляют предложения и комментарии по дальнейшему улучшению продукта. Звезды, которыми они награждают, по значимости приравниваются к звездам Мишлен.
Участие в таком конкурсе дает возможность привлечь внимание к своему продукту и компании, заключить соглашения с ведущими торговыми компаниями на реализацию товара, это толчок для развития новых вкусов и продуктов.
За годы существования International Taste Institute протестировано более 15 тысяч продуктов, награды получила лишь немногие. Продукты бренда "МАХЕЕВЪ" вошли в это число избранных.