В Черекском районе Кабардино-Балкарской Республики строится современный комплекс по убою скота, хранению и переработке мяса.

Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив "Экопродукт 07", расположенный в Черекском районе, в 2019 году участвовал в конкурсе Министерства сельского хозяйства КБР по направлению развитие сельской кооперации. По его итогам получил грант на развитие материально-технической базы. Благодаря полученным средствам в начале текущего года кооператив приступил к строительству современного комплекса по убою скота, хранению и переработке мяса. Комплекс будет включать в себя убойный цех, помещение для обвалки и переработки мяса, холодильник для хранения готовой продукции, а также собственную лабораторию. Производственная мощность комплекса составит-15 голов КРС, производство колбасной продукции- до 500кг за смену.