В Беларуси запускают инвестпроект по созданию сети поставок какао-продуктов для пищевых предприятий.

Кондитерская фабрика "Коммунарка", которая строит новое производство для переработки какао-бобов стоимостью €46 млн, параллельно включилась в проект создания единой сети снабжения какао-продуктами белорусских предприятий кондитерской и молочной отраслей. Об этом рассказал руководитель проекта СОАО "Коммунарка" Леонид Кучерявый.
Импортозамещающий инвестпроект "Коммунарки" предполагает использование современных технологий при обжарке и обработке какао-бобов — это уменьшит количество отходов и увеличит выход готового продукта.
Поскольку рынок такого сырья сузился, у нас есть хорошие перспективы выйти в лидеры производства и создать единую сеть обеспечения пищевых предприятий страны необходимыми какао-продуктами", — говорит Леонид Кучерявый.
Предприятие рассчитывает завоевать внутренний рынок полуфабрикатов в секторе B2B.
"Коммунарка" уже прошла этап предпроектной документации и приступила к стадии проектирования.
"Коммунарка" рассчитывает, что новое производство позволит каждый год замещать импорт в Беларусь 11 тыс. тонн полуфабрикатов. Благодаря этому возник и план по экспорту: занять не менее 11% российского рынка сырья для кондитерской промышленности.