В Свердловской области нет молока для производства качественного сыра – Василий Мельниченко.

В Свердловской области нет молока для производства качественного сыра. Об этом в комментарии "ФедералПресс" рассказал директор ООО "Галкинское", фермер Василий Мельниченко, пишет The DairyNews.
"В Свердловской области деревня за деревней закрывают производство. Мы видим дорогие продукты, а также собственную зависимость от климатических условий, как будто в мире все не так, - отметил эксперт. - Два года назад я повез наших руководителей по деревням. Мы проехали двадцать сел и деревень, и в 11 из них, где живут от 150 до 500 человек, ни одного рабочего места. В Галкинском сельсовете, где раньше, в девяностые годы, было 12 тысяч голов крупного рогатого скота, сейчас осталось 500-600 голов".
Василий Мельниченко также отметил, что продукты дорожают каждый год независимо от продовольственной безопасности, климата или дождей.
"Они просто дорожают. Однажды отпущенные цены на продовольствие вниз не возвращаются", - добавил он.