Петербургские рестораторы и владельцы ТЦ просят не закрывать фудкорты из-за COVID-19.

Предприятия общепита просят Смольный смягчить введенные накануне коронавирусные ограничения. Об этом "Фонтанке" рассказали представители сразу нескольких отраслевых объединений по итогам состоявшихся 15 июня экспертных советов с представителями торговли и общепита.
По итогам прошедшего совещания были достигнуты договорённости о подготовке совместных предложений рестораторов и торговых центров, которые могут позволить хотя бы частично сохранить возможность работы фудкортов и "островков", сообщила генеральный директор ТК "Невский Центр" и региональный представитель Российского совета торговых центров Дарья Ветрова. Предложения будут обсуждаться на совместной встрече с Роспотребнадзором.
Объединение "Рестоград" ("Теремок", "Бахрома — Токио сити", "Русская рыбалка" и другие) планирует добиваться возможности торговли навынос для фудкортов и фудхоллов — и, например, согласовать для этого введение дополнительных мер безопасности. "Далее, в зависимости от эпидемиологической обстановки, будем договариваться о постепенном возврате к работе", — добавил его глава Александр Ружинский.
Союз улицы Рубинштейна также просит рассмотреть смягчение в виде работы навынос и предусмотреть компенсации операторам. Предложения пока в разработке, но, по мнению главы объединения, поддержка должна быть "привязана" к сотрудникам, которые потеряют доход, считают в ассоциации.