В 2020 году региональный Роспотребнадзор изъял из оборота более 8 тонн некачественных продуктов (Воронежская область).

О результатах работы по противодействию незаконному обороту пищевой продукции на территории Воронежской области в рамках еженедельного оперативного совещания в правительстве области рассказал руководитель управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области Игорь Механтьев.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья на региональном рынке, а также выявление фальсификата остается одним из приоритетов работы Роспотребнадзора. В первом полугодии 2020 было исследовано 8 839 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, и в результате 89 проб из общего объема не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. По паразитологическим и радиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам. Также в пищевой продукции не обнаружены генно-инженерно модифицированные организмы, антибиотики, радионуклиды и пестициды.
Наибольший удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, зафиксирован в консервах (44%), молочной (41%) и рыбной (12%) продукции. Основными причинами несоответствия были названы заниженная массовая доля белка, жира и пищевой энергетической ценности и завышенное содержание глазури в замороженной рыбной продукции. Особое внимание в Воронежской области уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. Так, из 472 исследованных в 2020 году проб молока 12 (2,5%) не соответствовали нормативам по жирно-кислотному составу, также в данной продукции было выявлено наличие жиров немолочного происхождения (фитостеринов) - прямой показатель фальсификации.
За истекший период 2020 года по результатам рассмотрения административных дел, касающихся некачественного пищевого сырья и продуктов питания, вынесено 145 постановлений о наложении штрафов без конфискации на общую сумму 5,3 млн рублей и 151 постановление о наложении административных штрафов с конфискацией на сумму 76,5 тысяч рублей. Забраковано и изъято из оборота 174 партии общей массой свыше 8 тонн.