В Башкортостане благодаря господдержке успешно работает кооператив по производству полуфабрикатов.

С начала 2018 года в Республике Башкортостан ведется активная работа по созданию и развитию сельскохозяйственной потребительской кооперации. За два года реализации программы ДГП, в республике образовались 224 новых сельскохозяйственных потребительских кооператива. Сумма поддержки из республиканского бюджета для реализации проектов указанных СПоК, составила 600 млн рублей. С учетом собственных средств кооперативов, общая сумма проектов превысила 690 млн 946 тыс. рублей.
СПоК "Бижбулякские яства" по изготовлению полуфабрикатов стал одним из победителей конкурса доходогенерирующих проектов в 2019 году.
Как отмечает председатель успешно работающего кооператива Флюза Бурангулова, в сельской местности трудно добиться чего-то существенного в одиночку. После нескольких попыток сменить род деятельности, место работы, бывшая предприниматель решила объединить усилия с сельчанами.
— По моей инициативе в июле прошлого года, посовещавшись с односельчанами, я и еще 13 пайщиков открыли кооператив "Бижбулякские яства". В цеху изготавливаем пельмени, манты, тефтели, котлеты и прочую продукцию. Постоянной работой охвачены три работника цеха и водитель-экспедитор. Тесто месим сами, мясо предоставляют пайщики из личных подворий сел Биккулово и Каныкаево, - рассказала Флюза Наилевна.
На выделенный для становления и развития грант в размере 2,3 млн рублей сельчане приобрели все необходимое: электрическую мясорубку, тестомесительную машину, обвалочный стол и четыре рабочих стола, весы торговые и фасовочные, пельменный аппарат, колбасный шприц, шкаф шоковой заморозки, моечные ванны, коптильню, холодильные камеры для охлаждения мяса.
Полуфабрикаты поставляют в магазины районного центра, куда их привозят на вместительном фургоне на базе автомобиля "Lada Granta". По словам председателя, продукция кооператива пользуется большим спросом.
Производительность цеха составляет - 35 килограммов за смену.