Сибирские птицефабрики резко увеличили экспорт яиц.

Как инкубационных, так и свежих.
За 5 месяцев 2023 года из Сибири за рубеж было отправлено больше 656 тыс. штук куриных инкубационных яиц — это в 2 раза больше, чем за аналогичный период годом ранее, констатировал отдел по связям с общественностью СТУ.
Кроме инкубационных яиц с января по май из СФО вывезено почти 71,5 млн штук свежих яиц кур — это в 1,5 раза больше, чем за 5 месяцев 2022 года. Больше всего пищевых яиц на экспорт отправили предприятия Иркутской области. Также среди основных поставщиков таких товаров — Новосибирская область, Алтайский край, Республика Алтай, Кемеровская область.
По данным Минсельхоза области, в 2022 году регион нарастил выпуск яиц на 140,2 млн штук (или на 15% к уровню 2021 года) - до 1,09 млрд штук. Самообеспеченность области яйцом собственного производства составляет 126%. Новосибирская область занимает второе место в Сибири по производству яйца и 4 место в России по экспорту яйца и яичных продуктов. В Россельхознадзоре, в частности, уточняли, что в 2022 году объем экспорта пищевого куриного яйца из Новосибирской области в 5,5 раз превысил показатель за аналогичный период 2021 года. Всего под контролем специалистов Россельхознадзора только в адрес монгольских получателей в 2022 году было отгружено более 70 партий с пищевым куриным яйцом (преимущественно первой категории). В апреле 2023 года партию инкубационных яиц — 173 520 штук — отгрузил новосибирский производитель в Монголию, сообщила и ведомстве.
По данным Минсельхоза РФ, озвученным на Международной научно-практической конференции «Ветеринария в АПК-2023» в Новосибирске, племенных кур в России сегодня около 21 млн голов, обеспеченность собственным генетическим материалом составляет 25%.