В Дмитровском городском округе продолжается строительство комплекса по производству цельномолочной продукции и сыра (Московская область).

Инспекторский состав Главгосстройнадзора провел плановую проверку. Застройщиком выступает ООО "Молочный продукт", сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.
«Сейчас на объекте ведутся работы по устройству бетонного пола, монтажу внутренних инженерных сетеи? и подготовка к монтажу технологического оборудования. Все работы в графике. Готовность объекта – 41%», - пояснил начальник ведомства Артур Гарибян.
На данный момент на объекте задействованы 15 рабочих и две единицы техники.
В новом комплексе будет запущено четыре линии по производству мягких сыров: сливочные, фетта, моцарелла, сулугуни, брынза. Общий объем переработки молока в сутки составит 300 тонн. В производстве планируется применение инновационных технологий, в том числе роботизированного оборудования закрытого потока.