Тюменские рестораторы не готовы платить штрафы за кальяны.

В России с сегодняшнего дня вводятся штрафы для предпринимателей за предоставление кальянов в точках общепита.
В России с 28 января вступают в силу штрафы для предпринимателей за предоставление кальянов гостям заведений общественного питания, а также за нарушения при оснащении помещений для курения. Соответствующие поправки внесены в Кодекс об административных правонарушениях и вступили в силу с сегодняшнего дня.
Согласно поправкам прошлого года к закону от 23 февраля 2013 года "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" электронные сигареты, вейпы и кальяны приравниваются к табачным изделиям. То есть курить их в общественных местах, как и обычные сигареты, запрещено.
Нарушение этих поправок, в том числе и использование кальянов в заведениях общепита, повлечет штрафы до 40 тыс. рублей для ИП и до 90 тыс. рублей для компаний. Кроме этого, вводится ответственность за отсутствие знака о запрете курения.
Ограничения, вступившую в силу, уже ощутили на себе заведения общепита. По словам тюменских предпринимателей, административная ответственность усложнит работу специализированных заведений, сообщает ТАСС. Как рассказала агентству владелец ресторанной сети "Максим", член генсовета Партии роста Лариса Невидайло, "до сих пор в адрес многих заведений поступают запросы от гостей на кальяны, и даже есть негативная обратная связь по поводу того, что данная услуга исчезла из ассортимента".
Соучредитель сети ресторанов VIP Restaurants, участник Ассоциации гостеприимства Тюменской области Ольга Николин считает, что "потребитель не изменит своим привычкам и желаниям и уйдет из легальных ресторанов в закрытые подпольные места". Она уверена, что для решения проблемы необходимо не штрафовать, а "выделить отдельные залы для курящих, оборудовать в заведениях приточно-вытяжные системы, выдавать лицензии на проверку соответствия нормам закона помещений".
Сейчас инициативная группа рестораторов собирается вместе с законодателями и профильными ведомствами включиться в работу по законному определению термина "кальянный клуб". Это по словам предпринимателей позволит избежать проволочек закона, в плане привлечение к административной ответственности специализированных кальянных, где нет кухни.