20 марта "Додо Пицца" запустили новую собственную линию производства свежего теста.

20 марта запустили новую собственную линию производства свежего теста для пиццерий в Москве и в ближайших от столицы регионах. "Это гигантский проект для нашей компании. Совершенно новый. Сложный. Самые большие инвестиции в нашей истории в производство. Его реализация заняла почти год. Всё успели сделать в запланированные сроки. Можно сказать, что нам повезло, дорогое оборудование покупали в Европе ещё по старым курсам, сложное оборудование - из Италии. Итальянские инженеры успели приехать к нам ещё до эпидемии. Это самое современное оборудование, которое существует в отрасли хлебопечения сегодня. Скоро снимем подробное видео о том, как работает наш производственный центр, а пока смотрим из офиса по камерам видеонаблюдения", сообщил в Facebook основатель компании Федор Овчинников. ?
Плановая мощность линии - 1200 тонн в месяц.
Также важно сказать, что это только первый шаг в создании большого автоматизированного производства. На следующем этапе будут автоматизированы процессы укладки теста с помощью робо-манипуляторов и другие процессы.

Для справки: Название компании: Додо Франчайзинг, ООО (Торговая сеть Додо Пицца) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]