Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Идея проекта. Более 15 лет проводя ежедневные мониторинги и подробно изучая экономику России и ее отдельные сегменты, специалисты INFOLine пришли к идее создания уникального продукта – комплексной линейки исследований основных отраслей промышленности РФ.
Project concept. Conducting daily monitoring and studying in detail the Russian economy and its certain segments for over 20 years, INFOLine experts arrived at the idea of creating a unique product - an integrated line of studies of key economic sectors in Russia.
Food production in Russia faces a period of fast-paced growth being one of the drivers of industrial manufacture throughout the last 5 years. Due to the food embargo imposed in 2014, Russia has rebuilt its imports and keenly focused on developing its food and processing industry.
Idea of the project. For more than 20 years, conducting daily monitoring and studying in detail the Russian economy and its individual segments, INFOLine specialists came to the idea of creating a unique product – a comprehensive line of studies of the main sectors of the Russian economy. Analytical materials include the dynamics of the development of industries over the past 5 years and prospects for the next three years in the following areas:
По оценке INFOLine, оборот предприятий общественного питания в России 2024 г. вырос на 14% и составил около 5 трлн руб. В России продолжился рост количества заведений общественного питания.
Участники отрасли подводят итоги года.
Сеть ресторанов "Теремок" в 2024 году увеличила оборот на 27% до 21,3 млрд рублей. Количество чеков выросло на 11%
Общая выручка группы Dodo Brands выросла на 40% до 118 млрд руб. Число ресторанов "Додо пицца" выросло на 200 шт. и составило 1201 ресторан
... и продолжают инвестировать в новые старты:
"Место встречи" и "Вкусно — и точка" расширяют сотрудничество,
Борис Зарьков открыл первый проект в Новосибирске,
"Розовый кролик" начал открывать кофейни,
"Перекрёсток" запустил продажи готовой еды в московских офисах через вендинговые аппараты и микромаркеты,
Аркадий Новиков открыл первый семейный ресторан в Тбилиси,
Полный отчет о работе отрасли, финансовые и операционные показатели сетей общественного питания, а также данные о развитии сервисов доставки содержит наше исследование "Рынок общественного питания России 2025 года".