Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости
Главная » Готовые исследования » Исследование "Рынок общественного питания Казахстана 2023 года"
Готовые исследованияГотовые исследования

Исследование

Исследование "Рынок общественного питания Казахстана 2023 года"

  • Release date: 29.12.2023
  • Number page: 50
  • Lang. report: English
  • Price:50000 руб   681 USD   572 EUR

Цели исследования: анализ состояния рынка общественного питания Казахстана, анализ факторов, определяющих динамику потребления еды вне дома, выявление перспектив развития рынка общественного питания, оценка влияния экономического кризиса на рынок общественного питания, выявление и анализ ключевых трендов развития рынка общественного питания; анализ успешных маркетинговых стратегий ведущих участников отрасли, описание основных форматов рынка общественного питания (Fast Food, Fast Casual, пекарня, кофейня, Grab&Go, пиццерия, Casual Dining, Fine Dining), а также туристических объектов); сравнительный анализ операционных показателей и описание крупнейших игроков рынка общественного питания, также обзор изменений в государственном регулировании и мер государственной поддержки общепита.

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с сетями общественного питания, проведения конкурентного анализа и бенчмаркинга, для анализа рынка общественного питания.

Направления использования результатов исследования: поиск клиентов и партнеров, повышение эффективности сбытовой деятельности, подготовка к переговорам, анализ конкурентов, разработка стратегии, анализ и прогнозирование потенциала развития и конкуренции на региональных рынках.

Временные рамки исследования: 2022-2023 гг.

Сроки проведения исследования: ноябрь-декабрь 2023 года

Ключевые параметры рынка: по оценкам INFOLine, в Казахстане оборот общественного питания в 2023 г. превысит 1,1 трлн тенге и вырастет более чем на 25% (за 10 месяцев 2023 г. оборот вырос на 26,5% и составил 883,2 млрд тенге). На рост оборота общественного питания влияет высокий уровень экономической и потребительской активности, а также продовольственная инфляция, которая по состоянию на 2023 г. составит около 14%. Рост цен замедляется, так, к ноябрю 2023 г. инфляция сократилась до 9,2%.

По состоянию на 1 декабря 2023 г. в Казахстане было зарегистрировано 10359 предприятий по предоставлению услуг проживания и питания, из них 1398 – вновь зарегистрированные в 2023 г.

На крупнейшие регионы страны по обороту общественного питания – Астана, Алматы и Атырауская обл. – проходится около 60% общего оборота общепита и около 50% всех заведений.

На рынке общественного питания Казахстана активно развиваются как национальные операторы (Global Coffee, Salam Bro, Coffee BOOM, Gippo, Bahandi burger и др.), так и сети из других стран (Россия, США, Кыргызстан, Армения).

Задачи и структура исследования по разделам:

Часть I. Макроэкономика и потребительский рынок ЕАЭС и Узбекистана: ключевые экономические показатели стран ЕАЭС и Узбекистана, демография в странах, доходы населения в странах, миграция населения, потребительская инфляция, потребительский рынок и оборот розничной торговли стран

Часть II. Текущее состояние общественного питания Казахстана: демонстрация и анализ основных показателей рынка общественного питания, структуры рынка, показатели деятельности сетевых заведений общественного питания, рынок общественного питания в Алматы и Астане

Часть III. Ключевые события рынка общественного питания: освещение изменений в законодательстве, выход новых игроков на рынок Казахстана, другие важные события отрасли

Часть IV. Поведение потребителей: динамика доходов населения, динамика посещения заведений общепита, потребительские предпочтения, возрастная структура посетителей общепита и другие аспекты потребительского поведения;

Часть V. Развитие сетевых заведений общественного питания: сегментация форматов, доставка из заведений

Часть VII. Рейтинг крупнейших игроков отрасли: рейтинг ТОП-10 крупнейших компании отрасли по количеству заведений и динамики роста. Описание 5 крупнейших игроков рынка (Global Coffee, Salam Bro, Coffee BOOM, Dodo Brands и ЛАС.

Часть V. Интернет-торговля в Казахстане: информация о состоянии рынка интернет-торговли в Казахстане, об объёме совершенных транзакций и рынка электронной коммерции Казахстана, о сумме среднего чека, используемых способов оплаты и объёма реализации розничной электронной торговли в Казахстане и по его регионам. Бизнес-справки, которые включают характеристики, события и планы крупнейших сетевых ритейлеров e-commerce Казахстана: Kaspi.kz, Alser.kz, Arbuz.kz, GLOVO, Wolt

  • Приложение 1. Особенности правовой системы Казахстана

  • Приложение 2. Особенности налоговой системы Казахстана

Опыт работы и референции: за 20 лет работы команда INFOLine накопила высокие компетенции, позволяющие ей регулярно выпускать широкую линейку информационных и аналитических продуктов, отражающих состояние, вектор развития и ключевые тренды строительной отрасли России, стран Центральной Азии и региона MENA. Нашими постоянными клиентами являются более 30 торговых сетей (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Group, Auchan, Metro Cash&Carry, "Лента", "О"КЕЙ", Globus, "Азбука вкуса"), online-ритейлеры ("Утконос", Ozon, "Яндекс", "Сбермаркет", "Самокат"), сотни производителей и поставщиков (Procter&Gamble, Coca-Cola HBC, PepsiCo, Danone, SABMiller, Fazer, Mars, Colgate-Palmolive, "ЭФКО", "РУСАГРО" и многие другие), дистрибуторы (ГК "Мегаполис"), финансовые ("Сбербанк", "ВТБ") и сервисные компании (Microsoft, SAP).

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование компаний-участников отрасли;

  • мониторинг состояния рынка общественного питания, реализации инвестиционных проектов, ввода новых объектов, сделок M&A, банкротств, динамики инфляционных процессов, с использованием данных Росстата, Минэкономразвития, Центробанк и т.д.

  • анкетирование сетей общественного питания, мониторинг и анализ операционных показателей в рамках подготовки Базы "Крупнейшие сети общественного питания Казахстана 2024 года";

  • мониторинг более 10000 СМИ и выявление ключевых событий на рынке общественного питания, которые INFOLine осуществляет с 2002 года в рамках услуги Тематические новости: "Розничная торговля стран ЦА, Кавказа и Республики Беларусь".

Напоминаем, что клиенты INFOLine получают наиболее выгодные условия обслуживания, скидки, участие в отраслевых мероприятиях, а также их материалы.

Одной из самых востребованных опций при покупке исследования INFOLine "Рынок общественного питания Казахстана 2023 года" в последние годы стало экспертное сопровождение нашего продукта.

Как это работает?

Эксперты INFOLine предлагают вам:

  • обсуждение результатов исследования со специалистами вашей компании, с акцентами на основных показателях и ключевых трендах отрасли;

  • выступление на корпоративном мероприятии вашей компании с аналитическим докладом и расширенной презентацией;

  • участие в клиентской конференции вашей компании (спикерская интеграция, модерация, отраслевая аналитика).

Вы: приобретаете исследование INFOLine "Рынок общественного питания Казахстана 2023 года". Мы: помогаем вам эффективно применить его в работе вашей компании.

ЗАКАЗАТЬ ПРОДУКТ

Часть I. Макроэкономика и потребительский рынок стран Кавказа и Центральной Азии

1.1. Ключевые экономические показатели

1.2. Демография в странах

1.3. Доходы населения в странах

1.4. Миграция населения в странах

1.5. Потребительская инфляция в странах

1.6. Потребительский рынок и оборот розничной торговли стран

1.7. Оборот общественного питания

Часть II. Текущее состояние общественного питания Казахстана

2.1. Основные показатели рынка общественного питания Казахстана

2.2. Структура рынка общественного питания

2.3. Уровень урбанизации Казахстана

2.4. Рынок общественного питания в Алматы и Астане

Часть III. Ключевые события отрасли

3.1. Государственное регулирование общественного питания

3.2. Важнейшие события ресторанного рынка Казахстана

Часть IV. Потребительское поведение

4.1. Потребительское поведение и потребительская корзина

4.2. Динамика цен в заведениях общественного питании Казахстана

Часть V. Развитие сетевых заведений

5.1. Сегментация форматов общественного питания Казахстана

5.2. Доставка в сетях общественного питания Казахстана

Часть VI. Крупнейшие сети общественного питания Казахстана

6.1 Рейтинг крупнейших сетей общественного питания Казахстана

6.2. Бизнес-справка GLOBAL COFFEE

6.3. Бизнес-справка SALAM BRO

6.4. Бизнес-справка COFFEE BOOM

6.5. Бизнес-справка ДОДО ПИЦЦА

6.6. Бизнес-справка KFC

Часть VII. Онлайн доставка еды в Казахстане

7.1. Общее положение на рынке онлайн-доставки еды в Казахстане

7.2. Glovo Kazakhstan, TOO 

7.3. Wolt Technologies Kazakhstan, ТОО

7.4. Яндекс.Еда Казахстан, ТОО

  • Приложение 1. Особенности правовой системы Казахстана

  • Приложение 2. Особенности налоговой системы Казахстана

  • Приложение 3. Используемая INFOLine классификация сетей общественного питания

  • Соглашение об использовании информации

  • Об авторе - информационно-аналитическое агентство INFOLine

 

 


С этим товаром покупают:

     Специальное предложение

    База «ТОР-200 крупнейших торговых сетей FMCG России» с итогами 2023 года и первой половины 2024-го В ПОДАРОК к подписке на ежемесячный обзор «Состояние потребительского рынка и Рейтинг торговых сетей FMCG России» на 2024 год.

    Спецпред_FMCG.jpg

    В обзор «Состояние потребительского рынка и Рейтинг торговых сетей FMCG России» входят следующие разделы:

    • Операционные итоги 200 крупнейших сетей FMCG России
    • Рейтинги по количеству, торговой площади, выручке
    • Государственное регулирование розничной торговли
    • Основные события в розничной торговле FMCG
    • Актуальные кейсы по розничной торговле и потребительскому рынку
    • Основные события и планы развития торговых сетей FMCG России в формате бизнес-справок по каждой компании

    База «ТОР-200 крупнейших торговых сетей FMCG России» предоставляется в excel-формате и включает в себя исчерпывающую информацию о каждом участнике рынка: указание компании, бренда, юридического лица, типа сети, специализации, адресов и телефонов. А также данные по менеджменту, операционным и финансовым показателям, развитию online-продаж.

    Специалисты INFOLine всегда готовы предоставить максимально полную информацию. 

    Наши контакты:
    +7(812)322-6848, (495)772-7640
    retail@infoline.spb.ru

    Также вы можете отправить свой вопрос нашему боту, он оперативно сообщит сотрудникам INFOLine о поступлении вашего запроса https://t.me/INFOLine_auto_Bot.