ГК "Союзоптторг": модный десерт с помощью кристаллического яичного белка.

"Поцелуй ангела" – легкое белковое суфле на вафле, покрытое шоколадной глазурью, - модный в Западной Европе десерт. В России он встречается пока редко; преимущественно это импортные товары.
Лёгкий, как поцелуй, десерт отличается необычайно воздушной текстурой, которая обеспечивается только за счёт применения особого вида яичного белка, без добавления гидроколлоидов.
Такой ингредиент появился в ассортименте ГК "Союзоптторг" - это кристаллический яичный белок /производитель EPS-Eurovo, Италия/.
Теперь и российские предприятия имеют возможность выпускать изысканное нежное лакомство, тем более, что оно низкокалорийное /всего 35 ккал в одном пирожном/ и будет привлекательно даже для сторонников диетического питания.
Технологи ГК "Союзоптторг" уже составили рецептуры, успешно провели лабораторные тестирования и готовы помочь отечественным предприятиям освоить выпуск модного десерта "Поцелуй ангела".
ГК "Союзоптторг" является официальным дистрибьютором EPS-Eurovo в России и странах СНГ.

Для справки: Название компании: Союзоптторг, ООО Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]