В I полугодии 2016 года в Свердловской области забраковано 2,2 т рыбной продукции.

В I полугодии 2016 года управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 7,7 т рыбной продукции, из них забраковано 2,2 тонны, что составило 28,7%. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В общем числе забраковок 0,5 т не соответствовали требованиям нормативных документов, 1,6 т были изготовлены с нарушением правил маркировки, также выявлено 50 кг фальсификата.
Из общего числа проинспектированной рыбной продукции проверено 1,9 тыс. условных банок рыбных консервов. Забраковано 0,7 тыс. банок, в том числе 0,6 тыс. не соответствующих требованиям нормативных документов.
Изготовители нестандартных рыбных консервов по органолептическим и физико-химическим показателям оказались ООО "Сойма" (Новгородская область), ООО "Фортуна Крым" (Краснодарский край).
Кроме того, по данным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", из 79 проб мороженой рыбной продукции завышенное содержание массовой доли ледяной глазури выявлено в 27 пробах. По сравнению с аналогичным периодом 2015 года удельный вес брака по данному показателю уменьшился в 1,7 раза.
В число изготовителей нестандартной продукции наряду с компаниями из Китая и различных регионов РФ вошли такие предприятия Свердловской области, как ООО "Волна", ОАО "Хладокомбинат "НОРД", ООО ТПК "Остров".
Не соответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования.