Комплекс "Дамате" в Тюмени нарастил производство молока до 100 тонн в сутки.

ООО "Тюменские молочные фермы" (входит в ГК "Дамате") вышел на объем производства 100 тонн молока в сутки, вплотную приблизившись к плановому показателю. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 120 тонн молока в день, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ГК.
"Объемы производства на нашем комплексе достаточны, чтобы обеспечить каждого жителя Тюмени одним стаканом молока в день, - сказал генеральный директор ООО "Тюменские молочные фермы" Андрей Григоращенко. - Мы планируем достичь планового уровня до конца 2018 года. А полностью дойное стадо будет укомплектовано высокопродуктивным скотом голштино-фризской породы в 2019 году".
На сегодняшний день общее поголовье КРС на предприятии составляет 6,9 тысяч голов, из них 3,2 тысячи - коровы. Среднесуточный надой на дойную корову составляет 31,5 литров в день. По этому показателю комплекс вполне может конкурировать с лучшими западными фермами.
На новом комплексе производится молоко высшего сорта. По подписанному ранее соглашению между группой компаний "Дамате" и компанией Danone все молоко, получаемое на комплексе, отправляется на Ялуторовский молочный комбинат.
Напомним, что открытие крупнейшего в Сибири молочного комплекса состоялось в декабре 2017 года. Первое молоко было получено в марте 2017 года, а спустя год - в феврале 2018 года - комплекс уже производил 50 тонн молока в сутки. Появление в регионе крупного предприятия уже позволило обеспечить работой 322 человек, в планах компании - создание дополнительно 44 рабочих места.