"У нас камеры везде и неготовность "заносить". Сеть кафе изводят массовыми проверками. "Деловой квартал". 23 октября 2017

"Посмотрим, кому поверят: сотрудникам полиции или каким-то предпринимателям". В сеть кафе "АндерСон" пришла пятая проверка за месяц: владелица подозревает вымогательство силовиков.
Владелица сети семейных кафе "АндерСон" Анастасия Татулова объявила поиск адвоката, который поможет отразить "невменяемые требования" правоохранительных органов: за месяц в заведениях прошли пять проверок. Проверяющие приводят подставных людей для продажи алкоголя, а в случае неудачи пишут, что нашли муху, отмечает она.
Сеть семейных кафе и кондитерских "АндерСон" сейчас включает более 40 точек, расположенных в основном в Москве и 10 других городах, частично по франшизе. Общая выручка сети, по подсчетам Forbes Woman, в 2016 г. составила 1,6 млрд руб. Анастасия Татулова в комментариях на Facebook предполагала, что увеличение числа проверок связан с ростом бизнеса.
В интервью изданию Inc Russia основательница "АндерСон" описала, как проходила одна из полицейских проверок. В кафе пришла женщина с двумя молодыми людьми, на вид примерно 25-ти лет: она заказала литр вина, которое они выпили на троих. После этого заведение обвинили в продаже алкоголя несовершеннолетному: одному из гостей было 17 лет 11 месяцев.
Все рассчитано на испуг, что люди занервничают и согласятся "договориться по-хорошему". Большинство наших директоров — девушки, а посетители — дети, семьи. Нам остается только драться, — сказала г-жа Татулова.
По ее словам, материальные требования озвучиваются очень аккуратно, предложения о "сотрудничестве" поступают через адвокатов.
А мы не хотим с ними сотрудничать: если вы что-то нашли, подавайте в суд, выписывайте штраф — только давайте жить в рамках закона, — добавляет предпринимательница.