Лучших по профессии определили на "Тюменском бройлере".

На птицефабрике "ПРОДО Тюменский бройлер" прошел конкурс профессионального мастерства.
– Чтобы быть успешным на рынке, нужно постоянно самосовершенствоваться, – говорит директор птицефабрики Оксана Величко. – Фасовка, упаковка, внешний вид товара – все должно быть безупречно и выглядеть привлекательно на торговой полке. Приходящие к нам новые работники должны видеть перед глазами пример правильного отношения к труду. Тем более перед предприятием в ближайшем будущем стоят серьезные задачи, прямым следствием которых станет увеличение числа работающих и соответственно рост выпускаемой продукции.
Конкурс проводился по трем номинациям. В задачу конкурсантов входило не просто нарезать мясо на кусочки, а сделать это по специальным лекалам и определенного веса. Стоит переложить какой-то ингредиент – и продукт уже не соответствует стандарту. В результате трехдневных состязаний победителями стали:
номинация "Лучший составитель фаршей" – Сергей Чунин
номинация "Лучший изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы участка KFC" – Галина Медведева
номинация "Лучший изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы "Жар-птица"" – Татьяна Бучельникова
В планах "Тюменского бройлера" – провести конкурсы и по другим специальностям.