Число откормленных свиней во Франции с января по октябрь 2008 года выросло на 1,1% относительно 2007 года.

Однако цифры, предоставленные агентством сельскохозяйственной статистики при французском правительстве, показали снижение темпов убоя поголовья за год на 5,2%, к концу октябре этот показатель составил 373 890 голов.
С июня по сентябрь этого года экспорт свинины вырос на 8% до отметки 501 000 тонн.
Доля Россия и Азия составила 25% от общего объема французского экспорта в третьи страны. Спрос на внутреннем рынке упал относительно 2007 года.