Россельхознадзор: АЧС, сосиски и взаимопонимание.

Уважаемые дамы и господа, уважаемые члены медийного сообщества!
Наше сообщение, названное "О выявлении Россельхознадзором опасной продукции, произведенной в Краснодарском крае" вызвало довольно широкий отклик в медийном сообществе.
Мы насчитали только за первые сутки, которые сейчас – когда я пишу это – как раз истекают, после опубликования более 1000 СМИ (наших и не наших), которые среагировали на него, процитировали его или прокомментировали его.
Как это часто бывает, некоторые цитаты были точны, некоторые – довольно произвольны, некоторые комментарии были профессиональны и с глубоким пониманием смысла, некоторые – менее профессиональны и более поверхностны. Причем многие СМИ цитируют уже не нас, а другие СМИ и так далее.
В результате некоторые из приведенных нами данных при цитировании и комментировании чуток исказились, некоторые акценты чуток сместились.
Но в ряде случаев это получился как раз тот "чуток", который "потянет лет примерно на пяток": смысл опубликованного нами исказился настолько, что очередной пересказ стал вредоносным. От него могут пострадать люди, причем не только в плане экономических потерь.
Вот по этой причине я и пытаюсь вернуть акценты на место.
Сначала оговорка. Как представляется, мы понимаем принципы и цели работы медийного сообщества и отнюдь не пытаемся навязать всем Вам свою точку зрения при изложении материала, при его комментировании.
Однако, просим стараться АДЕКВАТНО передавать информацию, если уже Вы на нас ссылаетесь.
Просим, поскольку подобная информация касается предметов очень чувствительных и для общества, и для отдельных его членов как в социальном, так и в экономическом смысле, и в смысле имиджа нашей страны.
Теперь возвращаем акценты на свои места.
Во-первых, мы не сообщали о том, что в этих сосисках выявлен ВИРУС АЧС. Мы говорили, что выявлен ГЕНОМ вируса АЧС.
Почему это важно? Потому, что ВИРУС не стоек к прогреванию и крайне опасен в смысле распространения болезни. А вирусный ГЕНОМ весьма стоек к прогреванию и совсем не опасен в плане распространения этой болезни.
Сосиски же в технологии производства проходят стадию нагревания. Она, если не было нарушений технологии, вполне обеспечивает уничтожение ВИРУСА – его жизнеспособности (но не разрушает вирусной ДНК).
Во-вторых, мы не говорили, что зараженная СВИНИНА произведена в Краснодарском крае (мы пока не имеем точных данных о том, откуда эта свинина), мы говорили, что зараженные СОСИСКИ произведены в УЧРЕЖДЕНИИ ФСИН, расположенном в Краснодарском крае.
Почему это важно? Потому, что в учреждениях ФСИН СВОЙ госветнадзор, совсем не тот, что госветнадзор Краснодарского края.
И еще важно потому, что учреждение ФСИН – это хозяйствующий субъект, который может закупать сырье для производства – ту саму зараженную свинину - ГДЕ УГОДНО.
А вот где оно взяло именно ЭТУ (зараженную) свинину – в этом как раз наши специалисты сообща сейчас разбираются. Когда выясним – расскажем: в Краснодарском крае вырастили этот "подарок" или в ином субъекте Российской Федерации.
В-третьих, мы не говорили, что это сосиски СДЕЛАНЫ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЗАКЛЮЧЕННЫХ, мы говорили, что они ПРОИЗВЕДЕНЫ учреждением ФСИН. Это совсем не одно и тоже, и не надо спекулировать на том, что ФСИН намеренно кормит ущемленных в правах выбора заключенных неизвестно чем, но чем-то гадким. Кстати, сосиски эти были отсертифицированы с формулировкой "для свободной реализации" - т.е. для реализации ВЕЗДЕ, а не только в каких-то учреждениях.
Кстати, мы уже проверили "соседнюю" партию сосисок, произведенных в этом же учреждении и отправленных в другой регион страны. И там не обнаружили вирусного генома. Значит, мы имеем дело, вероятно, не с СИСТЕМАТИЧЕСКИМ осознанным злоупотреблением производителя, а со случаем. У него, конечно, есть свои "авторы" у этого случая. Но вряд ли это само учреждение – производитель сосисок. В этом мы тоже еще будем разбираться.
Еще раз просим: будьте точны в изложении, дамы и господа, иначе Ваши публикации вместо пользы будут нести людям вред, и обращайте, пожалуйста, внимание на наши СЛОВА – мы их используем точно и они имеют СОВЕРШЕННО КОНКРЕТНЫЙ смысл – не искажайте его.
С наилучшими пожеланиями
Н. Власов