Курская область стабильно входит в пятерку лучших регионов Центрального федерального округа по производству зерна, сахарной свеклы, картофеля, мяса и молока, ежегодно наращивая показатели.

Если в 2000 году объем сельскохозяйственного производства составлял всего 13,1 миллиарда рублей, то к 2005 году он удвоился, а в 2008 году составил 41,1 миллиарда рублей. По прогнозным оценкам, в 2009 году, несмотря на негативные последствия кризиса, он вырастет еще и составит 42,5 миллиарда рублей.
В области создан благоприятный инвестиционный климат. Администрацией области заключено более 20 соглашений о сотрудничестве в сфере АПК с рядом крупных инвестиционных компаний и холдингов. За 8 лет инвесторами направлено в развитие агропромышленного комплекса 70 миллиардов рублей.
В 2008 году предприятиями АПК привлечено кредитных ресурсов с субсидированием части процентной ставки на сумму 10 миллиардов рублей (в 1,2 раза больше по сравнению с 2007 годом), в 2009 году за 9 месяцев – уже 10,7 миллиарда рублей.
Государственная поддержка агропромышленного комплекса области осуществляется в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы и аналогичной областной целевой программы. Объем бюджетного финансирования на господдержку села в 2008 году вырос по сравнению с 2007 годом в 1,9 раза и составил 1,9 миллиарда рублей. Из них на поддержку сельскохозяйственного производства было направлено 1,5 миллиарда рублей, на реализацию мероприятий по социальному развитию села – 400 миллионов рублей. За 9 месяцев 2009 года сельхозтоваропроизводителям области направлено бюджетных средств около 1,2 миллиарда рублей.
Укрепляется материально-техническая база агропромышленного комплекса области. За последние 4 года сельскохозяйственный парк пополнили 1228 тракторов, 652 зерноуборочных комбайна, 97 кормоуборочных комбайнов, другая техника на общую сумму 9 миллиардов рублей.