В ООО "Симбирский бекон" ведется формирование штата сотрудников.

На предприятии приняты первые операторы по уходу за животными. Поступление первых животных ожидается к концу лета. В рамках привлечения молодых квалифицированных специалистов была проведена встреча с выпускниками Ульяновской Государственной сельскохозяйственной академии, в ходе которой были озвучены особенности работы в Группе компаний "Талина", а также о планах и вакансиях в ООО "Симбирский бекон".
ООО "Симбирский бекон" — проект агропромышленного холдинга "Талина. Суть проекта заключается в реконструкция части недействующего свиноводческого комплекса мощностью 3700 свиноматок в поселке Зеленая Роща. Реализация проекта планируется в 2 этапа. На 1-м этапе, уже летом 2010 года, будет запущен производственный процесс (свинокомплекс) мощностью 1850 свиноматок с объемом реализации в год 44,3 тыс. голов, или 4,8 тыс. тонн свинины в живом весе. Общая стоимость 1-й очереди инвестиционного проекта 525,0 млн руб. Сегодня на объекте активно ведутся строительные работы. На месте разорившегося совхоза уже в этом году появится мощный свинокомплекс.