Обзор свиного рынка ЕС: Немецкая мясоперерабатывающая промышленность не дает ценам вырасти

В начале новой недели европейский рынок свиней оказался на подъеме.
В то время как предложение ограничено, спрос, кажется, относительно высок, благодаря хорошей погоде и началу сезона барбекю.
Испания и Франция готовятся к курортному сезону. Цены на свиней здесь устремились вверх и уже выросли от 5 до 6 центов.
В Дании, Испании, Австрии и Великобритании цены также выросли. Испания прошла психологическую границу в 1,80 евро (здесь котировки выросли до 1,842 евро/кг убойного веса), заняв, таким образом, ведущую роль среди пяти основных производителей свиней в ЕС.
В Германии, однако, ситуация складывается иначе, вопреки ожиданиям, трендам и текущей рыночной ситуации.
После того, как мясоперерабатывающая компания Toennies грозилась установить льготные цены, немецкие котировки остаются неизменными.