В Приморье открылась выставка "Приморские продукты питания".

Во Владивостоке начала работать 12-я отраслевая выставка-продажа "Приморские продукты питания". В торжественной церемонии открытия принял участие вице-губернатор Приморского края Игорь Улейский. В числе организаторов выставки - департамент сельского хозяйства и продовольствия Приморского края и Дальэкспоцентр.
Как сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе администрации Приморского края, работа выставки началась с награждения призеров регионального конкурса "Лучший товар Приморья - 2009". Заслуженную награду получили 31 местное предприятие, которые традиционно представили на суд жюри пищевую продукцию, промышленные товары и услуги. Из них 19 предприятий относятся к пищевой промышленности. Жюри высоко оценило качество 44 товаров и услуг. Теперь отдельные предприятия из числа победителей будут представлять край на всероссийском конкурсе "100 лучших товаров России".
Открывая мероприятие, вице-губернатор края Игорь Улейский отметил, что в этом году выставка поражает разнообразием продукции и количеством участников. Порядка 70 компаний представили широкий ассортимент молочной, мясной, хлебобулочной, кондитерской, овощной, рыбной, алкогольной и безалкогольной продукции.
В рамках выставки проходит VI Приморский Кулинарный Фестиваль. Лучшие шеф-повара и молодые специалисты будут демонстрировать чудеса кулинарии. Гости смогут понаблюдать за процессом приготовления, провести дегустацию и определить лучший ресторан, где можно попробовать самые вкусные блюда.
Участников выставки ожидает насыщенная деловая программа. Среди мероприятий - конференции, семинары, круглые столы, презентации и мастер-классы.
Традиционно на выставке "Приморские продукты питания" пройдет смотр-конкурс на лучшую продукцию. Победители получат Гран-при и дипломы выставки.
Разнообразна и программа VI Приморского Кулинарного Фестиваля. Среди основных мероприятий - чемпионат японской кухни, VI Поварской чемпионат "Master Steak", мастер-класс от Мясной федерации США и чемпионат "Бармен Шоу". В рамках Фестиваля пройдут две конференции по вопросам кредитования индустрии гостеприимства и грамотного планирования работы предприятий общественного питания.