Украина: отечественные производители говорят о плюсах мясного дефицита.

В Украине ожидается дефицит мясного сырья. Сейчас в стране растет цена на свинину для переработчиков. Импортных поставщиков поубавилось, отечественные - предложением не блещут. Цена мяса в живом весе составляет около 20 гривен за килограмм. В конце прошлого года этот показатель не превышал 18. Масла в огонь подливает и снижение спроса на мясопродукты у покупателей
Возможный дефицит мяса и, как следствие, повышение цен на продукцию харьковских покупателей пока не беспокоит, рассказывают продавцы. Спрос на колбасные изделия и так упал еще в прошлом году.
Надежда покупает продукты и на рынке, и в супермаркете. Если дешевое мясо исчезнет с прилавков вовсе, говорит, что станет вегетарианцем. Уже сейчас цены на колбасу практически заоблачные, жалуется мать студентки.