Ветеринары изъяли на юге Москвы более 450 кг просроченного мяса.

Испорченное мясо и полуфабрикаты без ветеринарной проверки были обнаружены на юге Москвы и не допущены на прилавки города, сообщает комитет ветеринарии столицы.
"В ходе проверки цеха по производству мясных полуфабрикатов (ТЦ "Штаер", арендатор ООО "Эль-Манар") государственными ветеринарными инспекторами по Южному административному округу было снято и не допущено к переработке и реализации 457,5 килограмма мясного сырья и мясных полуфабрикатов по причине истекших сроков годности, отсутствия маркировки и оттисков ветеринарных клейм", - говорится в сообщении.
Кроме того, при входе в производственные помещения цеха не было специальных "дезковриков", режущий инструмент не стерилизовался, не были промаркированы разделочные доски и уборочный инвентарь.
За нарушения ветеринарного законодательства фирма привлечена к административной ответственности, гендиректору предписано устранить нарушения, сообщает комитет.