Цены на крупный рогатый скот в Бразилии продолжают расти

После трех месяцев падения стоимости крупного рогатого скота на бразильских рынках, средняя стоимость молодняка частично восстановилась в сентябре, достигнув 316 центов США / кг , что на 6,4 процента выше по сравнению с предыдущим месяцем (ESALQ-USP).
Вклад в текущий рост цен на крупный рогатый скот внесли сообщения о сокращении поголовья скота, наряду с улучшением спроса на внутреннем рынке говядины из-за роста цен на птицу и свинину.
Значительный рост мировых цен на фуражное зерно в последние месяцы, в том числе в Бразилии, помогли стимулировать повышение розничной цены на птицу и свинину, которые подорожали на четыре и девять процентов, соответственно, еще в августе. В отличие от стоимости этих видов мяса, розничная цена на говядину выросла только на 0,7 процентов, помогая увеличить конкурентоспособность говядины на местном рынке.