ГК Союзснаб: На крупном мясоперерабатывающем мясокомбинате в рецептуре ветчины экономкласса с выходом 200% успешно отработан ВАД Чеснок DelAr 10.
26.03.2014 в 09:08 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru
07.550 Д. В состав ветчины входило 15% эмульсии шкурки, и ВАД Чеснок Del`Ar 10.07.550 Д успешно справился с задачей нивелирования специфического привкуса данного компонента.
Добавка обеспечила продукту острый, насыщенный вкус и аромат чеснока. Специалисты предприятия высоко оценили технологичность ВАД и простоту применения. Добавка быстро растворяется в рассоле. Для получения необходимого эффекта достаточно использовать 0,2 кг ВАД на 100 л рассола.
Применение ВАД Чеснок Del’Ar 10.07.550 Д в рецептурах ветчинных изделий гарантирует получение продукта со стабильно высокими вкусоароматическими характеристиками.
Добавка обеспечила продукту острый, насыщенный вкус и аромат чеснока. Специалисты предприятия высоко оценили технологичность ВАД и простоту применения. Добавка быстро растворяется в рассоле. Для получения необходимого эффекта достаточно использовать 0,2 кг ВАД на 100 л рассола.
Применение ВАД Чеснок Del’Ar 10.07.550 Д в рецептурах ветчинных изделий гарантирует получение продукта со стабильно высокими вкусоароматическими характеристиками.
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.