До конца 2009 г. сельхозпредприятия Чукотки планируют заготовить 630 тонн оленины.

В ноябре-декабре 2009 года сельскохозяйственные предприятия Чукотки планируют забить 17,5 тысяч голов, что позволит получить около 630 тонн оленины. Как 13 ноября сообщили в пресс-службе правительства Чукотки, первыми начали промышленный забой оленей оленеводы Канчалана.
До конца 2009 года на современном технологическом убойном комплексе в общей сложности планируется заготовить более 4 тысяч оленей. Около 80 тонн мяса с этого забойного пункта поступят на переработку в пищевой комбинат "Полярный", еще 40 тонн будет направлено в торговую сеть.
На втором убойном комплексе в селе Амгуэма в настоящее время заканчиваются работы по монтажу поступившего в навигацию нового оборудования и ведется работа по формированию товарного стада.
Подготовку к забою также завершают другие сельскохозяйственные предприятия. В частности, оленеводы Чаунского района на острове Айон и в районе села Рыткучи уже сформировали два товарных стада численностью 400 и 997 голов соответственно. Ожидается, что они приступят к забою сразу после установления благоприятной погоды.
Промышленный забой на Чукотке был возобновлен в 2006 году после пятилетнего моратория. За это время округ продемонстрировал самые высокие в России темпы прироста поголовья: с 92,5 тысяч в 2000 году до 162 тысяч оленей в 2006. Для улучшения качества производимой продукции правительством округа были закуплены и введены в эксплуатацию два высокотехнологичных комплекса по убою и первичной переработке мяса оленя финского производства Tundratek в селе Канчалан Анадырского района и селе Амгуэма Иультинского района. На 1 ноября 2009 года поголовье северного оленя в сельскохозяйственных предприятиях региона превысило 214 тысяч голов.