В краевом министерстве сельского хозяйства состоялась коллегия, на которой одной из главных тем обсуждения стало развитие на Ставрополье мясного скотоводства.

Как сообщила пресс-служба краевого министерства сельского хозяйства, в настоящее время на Ставрополье разведением мясного скота занимаются 65 сельхозорганизаций. По словам замминистра сельского хозяйства Ставрополья Виктора Захарченко, самой важной задачей в развитии мясного скотоводства региона является наращивание поголовья, прежде всего маточного. В последние годы в крае увеличилось поголовье крупного рогатого скота мясных пород. Так, если в 2005 году насчитывалось около 32 тысяч голов, то по итогам 2011 года поголовье увеличилось почти в два раза и составило свыше 57 тысяч животных. Соответственно росту поголовья произошло увеличение объемов производства качественной говядины.
Благоприятными условиями развития мясного скотоводства в ставропольском крае является большое количество естественных пастбищ, общая площадь которых составляет 1,4 миллионов гектаров - почти 27% от всех земельных сельскохозяйственных угодий. При их использовании можно довести поголовье мясного скота до 100 тысяч голов.
В то же время, как считает Виктор Захарченко, интенсивное использование сельскохозяйственных угодий для производства зерна приводит к распаханности наиболее плодородных земель. Соответственно для пастбищ остаются малоплодородные и низкопродуктивные угодья.
- С каждого гектара таких угодий получают не более 3-5 центнеров кормов, что крайне недостаточно, так как средняя продуктивность пастбищ должна составлять 10-15 центнеров с гектара. Низкопродуктивные пастбища - одна из основных проблем мясного скотоводства Ставропольского края, - считает замминистра.
Другая проблема - в крае нет ни одного действующего комплекса по откорму крупного рогатого скота, и значительные мясные ресурсы реализуются за пределы региона.
В связи с эти коллегия приняла решение оказывать содействие сельскохозяйственным товаропроизводителям края в привлечении кредитных ресурсов на реализацию инвестиционных проектов по строительству, реконструкции и модернизации животноводческих комплексов (ферм), приобретение племенного скота и технологического оборудования, отмечает пресс-служба ведомства.