Отчет о Мексиканской Национальной Конференции Свиноводов.

На прошлой неделе в Мексике прошла Национальная Конференция Свиноводов.
Мексиканские производители , как и их коллеги в Соединенных Штатах и Канаде, выразили недовольство высокими ценами на корма для свиней по сравнению с ценами на скот и свинины. Несмотря на это, было отмечено, что производство свиней в Мексике увеличилось за последние пять лет.
Исторически сложилось так, что цены на свиней в Мексике примерно на 10-15 процентов выше цен в США. Эксперты связывают это со стоимостью перевозки свинины в Мексику. Мексика является крупнейшим рынком сбыта ветчины из США, а также сетевым импортером свинины. Но чем дальше тот или иной регион страны расположен от границы с США, тем выше цена на свиней. В настоящее время средняя цена на свиней в Мексике составляет около 23,20 песо / кг или около 81,29 центов/фунт .
Мексиканские производители получают более высокие цены на свиней, чем американский фермеры, но они также сталкиваются и с более высокими ценами на корма, так как Мексика является сетевым импортером кукурузы и соевого шрота, так что никакой выгоды от более высоких цен на свиней мексиканские свиноводы не получают.
В одном из докладов на конференции было также отмечено, что в Мексике средний объем производства поросят составляет около 15,5 рыночных свиней на одну свиноматку в год, что значительно меньше, чем в Канаде или в США. Эксперты выразили мнение, что основными причинами этого являются проблемы с заболеваниями скота и отсутствие генетического прогресса в отрасли.
Проблемы с распространением болезней усугубляются теплым и, в основном, влажным климатом, который поддерживает жизнеспособность болезнетворных организмов. Кроме того, большое количество свиноводческих хозяйств находятся в непосредственной близости друг от друга , что всегда приводит к проблемам.
Если говорить о генетическом отставании мексиканской свиноводческой отрасли, то следует отметить, что так происходит не из-за отсутствия доступного генетического материала. Все основные игроки генетической отрасли, компании PIC, (Genetiporc not any more), Topigs, Hypor, Genesus т.д., присутствуют в стране. Основная проблема заключается в том, что мексиканские свиноводы вынуждены "закрывать" свои стада и сохранять их в неизменном, с точки зрения генетики, виде, из-за слабого здоровья животных. А это, по мнению принимавших в конференции участие экспертов, и является основной причиной генетического отставания и последующего снижения производства и рентабельности.
Расширение свиного поголовья в Мексике, как сообщили отраслевые источники, пока не происходит. Производители "зализывают раны" после нескольких последних лет неблагоприятных экономических и прочих условий, которые вынудили многих свиноводов сокращать стада.
В заключении можно сказать, что мексиканские свиноводы, как и производители в остальной части Северной Америки, получат выгоду от более низких цен на корма в течение ближайших месяцев. Это, в сочетании с высокими ценами на свиней, приведет к хорошей рентабельности производства. Мексике также принесет пользу дальнейший рост экспорта американской свинины в Китай после покупки компании Smithfield китайским концерном. Каждый лишний фунт свинины, который отправится в Китай, не попадет на мексиканский рынок, что снизит конкурентную нагрузку с местных производителей.