Среди приоритетных подотраслей сельского хозяйства в Оренбургской области особое внимание уделяется развитию животноводства.

Так, по сравнению с прошлым годом увеличено производство скота и птицы на убой в живом весе. На 102 процента по сравнению с прошлым годом за 9 месяцев 2009 года получено молока, возросла так же и продуктивность скота. Такие данные на прошедшем заседании Совета по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике озвучил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности области Сергей Соловьев.
По его словам, в текущем году началась реализация областной целевой программы развития мясного скотоводства, в соответствии с которой производство высококачественной говядины к 2012 году по сравнению с 2008 годом возрастет в 3 раза. В программе участвует 131 хозяйство, которым предусмотрен объем государственной поддержки в 106 млн.рублей.
Говоря о ситуации в растениеводстве, Сергей Соловьев отметил, что плановое задание по посевной площади зерновых и зернобобовых культур выполнено. Однако из-за засухи зерна в Оренбуржье этим летом было произведено на 1,5 млн.тонн меньше прошлогоднего.