Мясокомбинат "Даурский" (входит в состав агрохолдинга "Талина") начал выпуск нового сервелата "Элитный".

Особенностью продукта является фиброузная оболочка. Через прозрачную оболочку потребитель может легко рассмотреть продукт. Сервелат изготавливается из говядины и свинины. Батончики колбасы сначала коптятся на натуральной буковой щепе, а затем варятся в универсальных термокамерах. Благодаря оригинальной смеси натуральных специй новинка обладает пикантным вкусом.
"Экологизация сельского хозяйства" является стратегическим направлением в обеспечении продовольственной безопасности страны. Начинается ориентация на выпуск экологически чистой полезной продукции. По этому принципу давно работают все предприятия холдинга. Свинина для изготовления колбас и деликатесов "Даурия" привозится с собственных свинокомплексов "Талины", а говядина закупается у фермеров Забайкалья.