ФСГС: Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака за январь-сентябрь 2009 года.
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Масложировая промышленность
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность
Рынок продуктов питания » Слабо и безалкогольные напитки
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
Рынок продуктов питания » Крепкие алкогольные напитки
Рынок продуктов питания » Замороженные полуфабрикаты
Рынок продуктов питания » Мороженое
Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака
В % к | ||
соответствующему | предыдущему | |
2008г. | ||
Январь | 103,0 | 75,5 |
Февраль | 109,5 | 112,1 |
Март | 106,4 | 114,4 |
I квартал | 106,4 | 85,7 |
Апрель | 105,5 | 100,1 |
Май | 104,1 | 100,6 |
Июнь | 102,2 | 101,8 |
II квартал | 103,9 | 114,3 |
I полугодие | 105,0 | |
Июль | 102,7 | 102,1 |
Август | 101,3 | 99,8 |
Сентябрь | 101,0 | 96,6 |
III квартал | 101,7 | 102,2 |
Январь-сентябрь | 103,8 | |
Октябрь | 97,2 | 100,4 |
Ноябрь | 93,3 | 91,3 |
Декабрь | 93,5 | 104,1 |
IV квартал | 93,7 | 93,6 |
Год | 101,1 | |
2009г. | ||
Январь | 96,4 | 76,4 |
Февраль | 96,2 | 111,1 |
Март | 97,5 | 115,5 |
I квартал | 96,7 | 86,1 |
Апрель | 97,4 | 99,9 |
Май | 96,9 | 101,4 |
Июнь | 98,0 | 103,6 |
II квартал | 97,4 | 115,8 |
I полугодие | 97,1 | |
Июль | 102,3 | 106,7 |
Август | 98,7 | 96,7 |
Сентябрь | 98,8 | 96,5 |
III квартал | 99,9 | 106,1 |
Январь-сентябрь | 98,0 |
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака
Сентябрь | В % к | Январь-сентябрь | ||
сентябрю | августу | |||
Производство мяса и мясопродуктов | 104,5 | 100,8 | 102,6 | |
мясо, включая субпродукты I категории | 283 | 115,8 | 102,0 | 111,8 |
в том числе: говядина | 22,7 | 79,4 | 106,2 | 85,6 |
свинина | 54,9 | 133,5 | 106,7 | 120,3 |
мясо птицы | 201 | 118,0 | 100,3 | 113,1 |
мясные полуфабрикаты | 129 | 101,7 | 98,5 | 100,1 |
жиры животные пищевые топленые, тонн | 733 | 87,7 | 93,6 | 72,9 |
колбасные изделия | 198 | 94,1 | 99,7 | 90,8 |
консервы мясные, млн.усл.банок | 51,6 | 96,3 | 91,0 | 103,1 |
Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов1) | 97,1 | 60,9 | 105,8 | |
рыба живая (без сельди) | 44,2 | 92,6 | 58,3 | 109,0 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 26,7 | в 3,0р. | 42,2 | в 2,7р. |
рыба охлажденная (без сельди) | 12,3 | 120,3 | 42,7 | 131,9 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 9,3 | в 2,4р. | 40,6 | в 2,2р. |
рыба мороженая (без сельди) | 172 | 108,9 | 64,4 | 114,5 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 56,9 | 135,1 | 39,8 | 150,1 |
рыба спецразделки (без сельди) | 1,9 | 109,7 | 78,3 | 102,9 |
филе рыбное мороженое (без сельди) | 2,9 | 50,6 | 93,3 | 98,0 |
в том числе без произведенного на борту рыболовецких судов | 1,8 | 101,3 | 86,6 | 83,6 |
рыба соленая (без сельди) | 2,3 | 90,4 | 120,6 | 88,7 |
сельдь всех видов обработки | 50,4 | 71,5 | 142,8 | 83,2 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 6,6 | 69,0 | 101,9 | 89,0 |
рыба копченая (без сельди) | 4,5 | 88,9 | 104,9 | 87,2 |
рыба сушено-вяленая | 1,4 | 82,7 | 84,7 | 86,1 |
рыба пряного посола и маринованная (без сельди), тонн | 367 | 82,3 | 97,9 | 112,5 |
изделия кулинарные | 7,6 | 71,8 | 107,6 | 73,7 |
балычные изделия, тонн | 218 | 90,7 | 123,9 | 96,1 |
фарш пищевой, тонн | 317 | 34,1 | 97,0 | 100,2 |
икра | 2,7 | 175,9 | 44,4 | 119,9 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 2,2 | в 2,4р. | 41,1 | 171,7 |
морепродукты пищевые | 18,9 | 106,2 | 137,1 | 93,9 |
в том числе без произведенных на борту рыболовецких судов | 2,3 | 74,1 | 127,2 | 73,2 |
консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов, млн.усл.банок | 79,2 | 78,4 | 130,4 | 81,6 |
Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей | 84,4 | 104,9 | 88,7 | |
плодоовощные консервы, млн.усл.банок | 763 | 81,9 | 104,6 | 86,3 |
в том числе: консервы овощные (кроме паст, пюре, соусов и консервов детских томатных; соков, напитков сокосодержащих, нектаров овощных и овощефруктовых; сиропов, соусов и приправ овощных) | 145 | 120,2 | 103,4 | 111,9 |
консервы томатные (продукция томатная, сок, паста, пюре и соусы) | 63,6 | 69,2 | 105,6 | 81,5 |
соки фруктовые | 215 | 75,9 | 95,1 | 80,2 |
продукты из картофеля | 9,5 | 105,4 | 129,9 | 92,2 |
Производство растительных и животных масел и жиров | 124,7 | 102,9 | 120,4 | |
масла растительные | 204 | 122,5 | 107,9 | 146,9 |
масла растительные рафинированные | 151 | 127,6 | 101,1 | 121,3 |
маргариновая продукция | 58,6 | 80,2 | 104,2 | 91,9 |
Производство молочных продуктов | 100,2 | 95,2 | 99,1 | |
цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) | 869 | 103,4 | 100,4 | 100,9 |
нежирная молочная продукция в пересчете на обезжиренное молоко | 36,7 | 93,5 | 93,2 | 92,4 |
молоко сухое коровье (цельное), сливки сухие и сухие смеси для мороженого | 4,2 | 64,3 | 97,3 | 53,7 |
масло животное | 23,4 | 96,5 | 92,6 | 89,7 |
сыры жирные (включая брынзу) | 37,6 | 94,9 | 89,8 | 104,6 |
мороженое | 23,3 | 83,6 | 65,2 | 95,0 |
консервы молочные, млн.усл.банок | 77,0 | 92,8 | 95,1 | 97,8 |
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов | 101,6 | 108,4 | 102,0 | |
мука | 937 | 103,2 | 111,3 | 101,1 |
крупа | 97,6 | 93,5 | 116,8 | 110,9 |
патока крахмальная | 31,6 | 99,8 | 84,1 | 95,1 |
продукты из кукурузы и других видов зерновых культур | 6,4 | 106,1 | 104,4 | 94,8 |
Производство готовых кормов для животных | 108,4 | 103,1 | 109,3 | |
комбикорма, млн.тонн | 1,2 | 105,7 | 103,5 | 105,1 |
белково-витаминные добавки | 9,0 | 182,8 | 95,0 | 195,5 |
белок кормовой микробиологический | 7,6 | 101,4 | 110,5 | 86,5 |
Производство прочих пищевых продуктов | 97,8 | 115,7 | 95,2 | |
хлеб и хлебобулочные изделия | 608 | 94,9 | 98,6 | 95,9 |
сахар-песок | 838 | 103,1 | в 4,7р. | 82,6 |
в том числе из: сахарной свеклы | 823 | 107,5 | в 14,5р. | 99,0 |
импортного сырца | 15,7 | 32,4 | 12,8 | 75,5 |
сахар-рафинад | 4,1 | 72,2 | 117,0 | 102,9 |
макаронные изделия | 86,8 | 100,6 | 101,8 | 102,9 |
кондитерские изделия | 253 | 97,4 | 111,9 | 93,9 |
чай натуральный (сортовой) расфасованный | 8,6 | 82,7 | 99,7 | 82,5 |
напитки кофейные, тонн | 646 | 64,1 | 114,3 | 51,0 |
кофе натуральный | 5,3 | 151,7 | 122,8 | 140,0 |
майонез | 55,0 | 90,6 | 105,8 | 97,4 |
пищевые концентраты | 8,0 | 104,6 | 81,3 | 127,2 |
дрожжи хлебопекарные | 8,4 | 94,0 | 97,3 | 95,3 |
кислота лимонная, тонн | 912 | 106,2 | 91,9 | 101,2 |
Производство напитков | 93,5 | 87,8 | 93,0 | |
спирт этиловый из пищевого сырья, млн.дкл | 4,0 | 90,6 | 120,8 | 102,6 |
водка и ликероводочные изделия, млн.дкл | 9,7 | 91,2 | 104,5 | 86,1 |
коньяки, млн.дкл | 1,0 | 117,6 | 110,9 | 125,0 |
вина виноградные, млн.дкл | 4,2 | 101,1 | 89,9 | 95,1 |
вина плодовые, тыс.дкл | 361 | 98,9 | 77,1 | 108,8 |
вина шампанские и игристые, млн.дкл | 2,0 | 83,0 | 110,4 | 84,7 |
пиво, млн.дкл | 77,6 | 94,3 | 79,4 | 92,1 |
солод пивоваренный (ячменный) | 83,6 | 72,3 | 107,7 | 80,9 |
безалкогольные напитки, млн.дкл | 36,3 | 86,0 | 81,7 | 95,6 |
воды минеральные, млн.полулитров | 581 | 93,4 | 89,1 | 93,8 |
Производство табачных изделий | 97,8 | 98,6 | 99,8 | |
папиросы и сигареты, млрд.штук | 37,1 | 98,9 | 98,6 | 99,8 |
1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовецких судов. |
Получить информацию: