ТУ по Краснодарскому краю и Республике Адыгея: О результатах контроля предприятий, осуществляющих оборот продукции животного происхождения.

С начала года специалисты Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея провели 144 проверки предприятий, осуществляющих оборот продукции животного происхождения и в том числе общественного питания. Выявлено, что более половины проверенных предприятий работает с нарушением требований ветеринарного законодательства — 89 случаев. Такая ситуация способствует возможности разноса и образования очагов различных инфекционных заболеваний животных. В том числе и африканской чумы свиней.
Очередная внеплановая выездная проверка по соблюдению ветеринарного законодательства проведена в магазине "Мясо" (ст. Северская), принадлежащем ИП Сахелашвили А.В.
В ходе ее выявлено 387 кг продукции животного происхождения (мясо баранины и птицы, субпродукты) без маркировки изготовителя с информацией о дате выработки, сроках годности, условиях хранения, наименований видов продукции и изготовителе. Не смогли работники магазина предъявить и ветеринарные сопроводительные документы, а так же документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. В результате товар изъят из оборота и утилизирован.
По результатам проверки составлен протокол по ст. 10.8 КоАП РФ и наложен административный штраф в 3000 рублей.