Обзор свиного рынка ЕС: Котировки растут

Котировки на свиней на европейском рынке находятся на подъеме. После того, как цены на свиней показали предварительную тенденцию роста во многих странах на прошлой неделе, немецкие мясоперерабатывающие компании также были вынуждены столкнуться с повышением цен.
Солнечная теплая погода в настоящее время дает импульс, необходимый для роста продаж мяса, тем самым вызывая спрос на живых свиней, который сейчас превышает имеющееся предложение.
Немецкие котировки выросли на 8 центов, решительно сигнализируя другим европейским странам о необходимом росте. Учитывая это явное повышение цен (которое является наиболее высоким в этом календарном году), Германия играет ведущую роль в европейской структуре цен, и в настоящее время занимает третье место, отставая лишь от Франции, но опережая Данию.
Испания по-прежнему остается в верхней части списка, с ценами на уровне цене 1,792 евро за кг в убойном весе.
Одной только Ирландии удается сохранять неизменные цены.