SberFood узнал, насколько выросли бронирования в ресторанах на День всех влюбленных.

Розничная торговля » Общественное питание

14.02.2020 в 17:45 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru

Количество бронирований столиков на двоих 14 февраля превышает среднегодовой показатель почти в 9 раз.
Аналитики Sberfood (входит в экосистему Сбербанка) изучили динамику бронирований столиков в преддверии 14 февраля 2020 года.
Количество бронирований столиков на двоих в День святого Валентина превышает среднегодовой показатель почти в 9 раз. Это рекордное число не оставляет шансов другим "пиковым" датам: на 31 декабря пары бронировали на 76% меньше столиков, чем на 14 февраля; а на 8 марта — на 13% меньше.
Москвичи бронировали за неделю рестораны со специальными акциями к празднику. В этом году было забронировано на 18% больше столиков в ресторанах, где есть специальные предложения для влюбленных.
Средний чек в ресторанах в День всех влюбленных вырос на 14% по сравнению с прошлым годом. Максимальный средний чек оказался в г. Репино Ленинградской области — 4773 рубля. Среди лидеров по средней стоимости ужина оказались Петропавловск — 3516 рублей, Хабаровск — 3208 рублей и Санкт-Петербург — 3160 рублей, а Москва оказалась на 14 месте в рейтинге, ужин 14 февраля в прошлом году обошелся москвичам в среднем 2027 рублей.

Рейтинг:

Увеличить шрифт | |

Версия для печати | Просмотров: 10

Отправить

Комментарии

Дополнительная информация

Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Специальное предложение

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.

Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.

Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.

При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!

Frame 1 (1) (1).png

Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot

USD		19.08	—	73.4321	+0.4645
EUR		19.08	—	87.3401	+0.8735

Новости промышленности

Услуги INFOLine

Периодические обзоры

Готовые исследования

Курс доллара США

ПОИСК ПО САЙТУ

SberFood узнал, насколько выросли бронирования в ресторанах на День всех влюбленных.