"СМАК" принял участие в фестивале качества хлебобулочных и кондитерских изделий.

Прошел XVII ежегодный фестиваль качества муки, хлеба, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий. Этот конкурс проводит Центр "Гарантия качества" при поддержке Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации города Екатеринбург и Уральского государственного экономического университета.
На фестивале было выставлено 50 образца продукции. При оценке качества учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид, состояние мякиша и начинки. Квалифицированный состав жюри определил лучших производителей и их изделия.
"СМАК" представил пять видов своей продукции, которые получили максимальное количество баллов и положительные отзывы, и выиграл в нескольких номинациях.
Диплом I степени был присужден "Бородинскому" в конкурсе "Хлеб из муки смешанной валки" — эксперты особенно отметили его насыщенный вкус и аромат. А также — наградили "Таежного" и "Пользу" в категориях "Хлеб ржаной из обдирной муки" и "Хлеб зерновой". "Молочный" получил диплом I степени в номинации "Батоны из пшеничной муки высшего сорта". Дипломом II степени была удостоена "Идея Light" в конкурсе "Хлеб специального назначения".
Фестиваль качества показал, что индустриальные предприятия-производители хлеба и хлебобулочной изделий контролируют качество выпускаемой продукции на всех этапах производства. "СМАК" благодарит экспертов за высокие оценки.

Для справки: Название компании: СМАК, АО Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]