Доля пшеницы 1-4 класса в урожае российской зерновой приближается к 88%.

Суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России зерновой продолжала расти и по состоянию на 20 сентября оценивалась в 87,5%, что выше показателя неделей ранее (87,3%) и значительно превышает уровень 2020 г. (71,7%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ "Центр оценки качества зерна", сообщила 24 сентября пресс-служба учреждения.
По данным на отчетную дату, в 44 регионах России было обследовано 32,6 млн тонн мягкой пшеницы, что составляет 47,8% общего валового сбора зерновой на указанную дату (68,1 млн тонн).
"По результатам обследования доля пшеницы 1 класса в проверенных партиях оценивалась в 0,02% (в 2020 г. – 0,002%), 2 класса – 0,1 (0,2)%, 3 класса – 45,7 (33,4)%, 4 класса – 41,7 (39,3)%. Доля пшеницы 5 класса к отчетной дате составляла 12,5 (27)%", - говорится в сообщении.
Ячмень к 20 сентября в 34 регионах был исследован в объеме 4,1 млн тонн, или 29,7% от общего валового сбора на указанную дату (13,7 млн тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 17,4%, что ниже прошлогоднего показателя (27%). Доля зерновой 2 класса оценивается в 23,3 (45,3)%, ячменя 3 класса – в 59,2 (40,3)%.
"Также на отчетную дату в 29 субъектах РФ было обследовано 0,6 млн тонн ржи, или 42,2% ее общего валового сбора (1,5 млн тонн). Доля ржи 1 класса составила 43,7% (в 2020 г. – 40,5%). Доля зерновой 2 класса оценивается в 34,3%, что заметно выше прошлогоднего уровня (25,9%). Доля ржи 3 класса составляет 16,3 (21,2)%", - добавили в ФГБУ.