ГК "ЭФКО" поддержит разработку витаминизированного шоколада.
Рынок продуктов питания » Масложировая промышленность
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
06.04.2020 в 10:59 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru
Группа Компаний "ЭФКО", вертикально интегрированный холдинг, входящий в число крупнейших предприятий пищевой промышленности России, на Всероссийской ярмарке стартапов "Startup: Land HealthNet" отметила технологию по изготовлению витаминизированного диетического шоколада. Компания планирует оказать содействие разработчикам инновационного проекта.
Конкурс стартапов состоялся на базе Белгородского Научно-образовательного центра. StartUp: Land HealthNet – это уникальная площадка для популяризации и коммерциализации уникальных научных разработок в сфере медицины, фармации и индустрии здоровья. На рассмотрение было подано 49 заявок в из Белгорода, Москвы, Курска, Астрахани, Калуги, Ставрополя, Обнинска и Самары. Защита проектов проходила в формате видеоконференции.
Проект витаминизированного шоколада в рамках номинации Healthy food представили студенты Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (МГУТУ). Номинация предполагает создание новых подходов к разработке пищевых продуктов и ингредиентов для диетического питания.
Подробнее о создании шоколада с витаминами B6, B9 и B12 рассказал один из разработчиков, студент МГУТУ имени К.Г. Разумовского, Шерзодхон Муталлибзода: "Обогащенный витаминами шоколад без добавления сахарозы поможет людям справиться с авитаминозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря использованию биологически активных форм витаминов нам удалось создать новую комбинацию ингредиентов для персонализированного питания, сохранив привычный вкус и аромат тёмного шоколада".
"Мы всегда рады участию в ярмарке StartUp:Land. Это не только живые эмоции и энергия, но и настоящий источник поиска талантливых команд, молодых исследователей, для которых наш Инновационный центр "Бирюч" может стать отправной точкой на пути к мечте – реализации своей идеи", - отметила Анна Ненахова, директор Департамента корпоративных инноваций ГК "ЭФКО".
Конкурс стартапов состоялся на базе Белгородского Научно-образовательного центра. StartUp: Land HealthNet – это уникальная площадка для популяризации и коммерциализации уникальных научных разработок в сфере медицины, фармации и индустрии здоровья. На рассмотрение было подано 49 заявок в из Белгорода, Москвы, Курска, Астрахани, Калуги, Ставрополя, Обнинска и Самары. Защита проектов проходила в формате видеоконференции.
Проект витаминизированного шоколада в рамках номинации Healthy food представили студенты Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (МГУТУ). Номинация предполагает создание новых подходов к разработке пищевых продуктов и ингредиентов для диетического питания.
Подробнее о создании шоколада с витаминами B6, B9 и B12 рассказал один из разработчиков, студент МГУТУ имени К.Г. Разумовского, Шерзодхон Муталлибзода: "Обогащенный витаминами шоколад без добавления сахарозы поможет людям справиться с авитаминозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря использованию биологически активных форм витаминов нам удалось создать новую комбинацию ингредиентов для персонализированного питания, сохранив привычный вкус и аромат тёмного шоколада".
"Мы всегда рады участию в ярмарке StartUp:Land. Это не только живые эмоции и энергия, но и настоящий источник поиска талантливых команд, молодых исследователей, для которых наш Инновационный центр "Бирюч" может стать отправной точкой на пути к мечте – реализации своей идеи", - отметила Анна Ненахова, директор Департамента корпоративных инноваций ГК "ЭФКО".
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.