Новые производственные линии появятся на заводе дрожжей в Липецкой области.

Завод по производству дрожжей в Данковском районе похож на центр управления полетами: технологи непрерывно следят за выращиванием дрожжей, все этапы происходят без прямого вмешательства человека. Процессы отображаются на экране компьютера.
На предприятии работает 7 производственных линий. В сутки здесь выпускают свыше 50 тонн сухих дрожжей и более двадцати тонн прессованных. Производство практически полностью автоматизировано, работает электронный контроль качества. Операторы только следят за работой оборудования, тем не менее, на предприятии трудится более 400 человек. Большинство работников — жители Данковского района. Но есть сотрудники из соседних муниципалитетов. Средняя зарплата рабочих свыше сорока тысяч рублей, для сотрудников созданы комфортные условия работы.
Пока одни предприятия уходят с российского рынка, на этом заводе наращивают объемы производства. Данковское предприятие в числе тех, кому западные санкции дали зеленый свет на рынках сбыта. По словам руководства завода, спрос на их продукцию с февраля этого года вырос в разы. Экспортируют товар в дружественные страны Ближнего Востока, Африки и Латинской Америки. Но основная часть продукции идет на российский рынок.
Спрос на продукцию настолько высок, что здесь начали строить новые производственные линии. "Предполагается увеличение мощности завода на две линии, включая линию производства дрожжей, линию упаковки дрожжей и складскую зону, — рассказал директор по промышленной безопасности, охране труда и охране окружающей среды Юрий Тебекин. - Мы планируем увеличить объем производства где-то на 2 тыс. тонн в пересчете на сухие дрожжи".
Новые линии рассчитывают ввести в эксплуатацию в конце 2023 года. Это позволит создать еще около ста рабочих мест.