Фанагория выпустила новинку – вино "Винодел & Сомелье. Ркацители".
09.04.2021 в 11:02 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru

"Винодел & Сомелье. Ркацители" вино сухое белое ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров"

Технология. Вино создано из винограда сорта "ркацители" 2019 года урожая, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с контролем урожайности и ручным сбором. Тираж - 13300 бутылок. Использовались культурные расы дрожжей. Применялось спиртовое и яблочно-молочное брожение на мезге. Выдержка на мезге в течение 7-8 месяцев, затем в бочках из французского дуба в течение 7-8 месяцев.
Сенсорные характеристики. Цвет вина светло-янтарный. В аромате тона полевых трав и цветов, оттенки груши, айвы, кураги, яблока, цедры апельсина, кремовые ноты. Вкус полный, экстрактивный с длительным фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания. Вино отлично сочетается с блюдами кавказской и паназиатской кухни, морепродуктами в пряном соусе, блюдами из белого мяса, птицы, выдержанными сырами.
Вино можно купить в сети фирменных магазинов "Фанагории" по цене от 700 руб.
Для справки: Название компании: Агропромышленная фирма Фанагория, ОАО (АПФ Фанагория) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]