В ГК "Союзснаб" проведены семинары для специалистов двух крупнейших масложировых предприятий Белоруссии: Гомельского жирового комбината и Минского маргаринового завода
05.09.2011 в 10:47 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru
В июне-июле 2011 года в ГК "Союзснаб" были проведены семинары для специалистов двух крупнейших масложировых предприятий Белоруссии: Гомельского жирового комбината и Минского маргаринового завода.
В течение четырех дней главные технологи и технологи разработчики знакомились с возможностями ГК "Союзснаб" - с инновационными решениями в технологии производства майонезов, спредов, кетчупов, новинками ассортимента пищевых добавок масложирового направления.
В Инновационно-технологическом центре компании отрабатывались рецептуры новых продуктов. Особый интерес вызвали специальные майонезы для салатов и запекания, майонезные соусы, выработанные с Компаундами "Гелеон", вегетарианские соусы, обогащенные растворимыми пищевыми волокнами, спреды с гастрономическими наполнителями.
Участники семинара планируют реализовать отработанные рецептуры в производственных условиях для выпуска новых оригинальных продуктов.
В течение четырех дней главные технологи и технологи разработчики знакомились с возможностями ГК "Союзснаб" - с инновационными решениями в технологии производства майонезов, спредов, кетчупов, новинками ассортимента пищевых добавок масложирового направления.
В Инновационно-технологическом центре компании отрабатывались рецептуры новых продуктов. Особый интерес вызвали специальные майонезы для салатов и запекания, майонезные соусы, выработанные с Компаундами "Гелеон", вегетарианские соусы, обогащенные растворимыми пищевыми волокнами, спреды с гастрономическими наполнителями.
Участники семинара планируют реализовать отработанные рецептуры в производственных условиях для выпуска новых оригинальных продуктов.