На подмосковном предприятии стали производить новые виды продуктов для завтрака.
29.03.2023 в 10:07 | INFOLine, ИА (по материалам Администрации Московской области) | Advis.ru

"Сейчас ассортимент продуктов для завтрака насчитывает 100 позиций. Суммарная производственная мощность фабрики-кухни в подмосковном Домодедове по кашам и запеканкам составляет порядка четырех тонн в день", - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
Производственные линии могут настраиваться под выпуск десятков наименований продукции. Кроме того, производство максимально автоматизировано — это позволяет сокращать контакт человека с сырьем. Производят на заводе классические каши долгой варки, а не быстрого приготовления.
Абсолютный лидер продаж на рынке, по данным компании, рисовая каша. Это источник сложных углеводов, аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Согласно аналитике компании, на втором месте по предпочтениям покупателей - овсяная каша. Ее принято считать традиционным английским завтраком, в котором нет лишних калорий, при этом много клетчатки и растительного белка, содержится биотин, калий, магний и другие вещества. При этом каши максимально просты в приготовлении, достаточно разогреть их в микроволновой печи в течение 2-3 минут.
В запеканке также натуральный состав: фермерский творог, манная крупа и сливки, в качестве топпинга идет клубничный конфитюр.
Фабрика-кухня агрохолдинга "Мираторг", созданная на базе оптово-распределительного центра в Домодедове, работает в Подмосковье с сентября 2020 года. Инвестиции в нее составили 13,5 млрд. рублей. В 2022 году предприятие увеличило производство готовых кулинарных блюд, напитков и хлебобулочных изделий в потребительской упаковке в 1,7 раза, до 4,7 тыс. тонн с 2,7 тыс. тонн годом ранее. Речь, прежде всего, идет о продукции для так называемого рационального питания для жителей мегаполисов, тренд на производство которой агрохолдинг взял в последнее время.
Для справки: Название компании: Агропромышленный Холдинг Мираторг, ООО (АПХ Мираторг) Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]