Крахмал "Ведан" для соусов на томатной основе от «ГЛОБАР» .

Рынок продуктов питания » Масложировая промышленность

25.02.2014 в 12:31 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru

В соответствии с НТД соусы на томатной основе допускается производить с содержанием с.в. менее 10%. Поэтому консистенцию и внешний вид в этих продуктах дорабатывают с использованием крахмала.
Предлагаем Вашему вниманию тапиоковый модифицированный крахмал Vedan CBA 8858 (Вьетнам).
На данный момент, на рынке крахмалов тапиоковый модифицированный Vedan CBA 8858 является самым экономически выгодным вариантом для применения при производстве томатопродуктов.
Преимущества крахмала Vedan CBA 8858:
- обладает хорошей влагосвязывающей способностью и дает высокую вязкость при низких дозировках.
- устойчив к нагреванию в кислых средах, что, как известно, может вызвать начало реакции гидролиза обычного крахмала.
Также для предотвращения отделения влаги в процессе хранения рекомендуем добавлять стабилизатор Авистол ASTM 70 в количестве 0,05-0,1%. Данный стабилизатор представляет собой смесь ксантановой и гуаровой камедей, смешанных в оптимальной пропорции.

Рейтинг:

Увеличить шрифт | |

Версия для печати | Просмотров: 10

Отправить

Комментарии

Дополнительная информация

Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Специальное предложение

Количество новых заявленных проектов строительства в 2025-м снизилось на 5% по сравнению с предыдущим годом, сообщают в INFOLine.

Самое существенное падение наблюдается в нефтегазовой отрасли и жилищном строительстве.

Наиболее стабильная ситуация по количеству проектов в пищевой отрасли (при резком сокращении инвестиций), коммерческом (в первую очередь гостиницы и бизнес-центры) и транспортном строительстве, где эксперты INFOLine отмечают сохранение количества новых стартов и незначительный рост запланированных инвестиций, обусловленный инфляцией.

Положительную динамику показывают образовательные объекты, в первую очередь – школы.

Ситуацию в каждой из отраслей отражает линейка самых свежих обзоров INFOLine с описанием проектов II половины 2025 года:

Вышлем по запросу структуру и пример описания проекта

БОНУС К ПОКУПКЕ ЛЮБОГО ИЗ ОБЗОРОВ: БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К ЕЖЕДНЕВНОМУ ОТРАСЛЕВОМУ МОНИТОРИНГУ «ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ: ОБЪЕКТЫ ИНВЕСТИЦИЙ И СТРОИТЕЛЬСТВА РФ»

спецпред_инвесты_январь 2026.jpg

Запросить счет на обзор

Наши специалисты всегда дадут пояснения и ответят на любые возникшие вопросы.

Контакты:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
str@allinvest.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot.

USD		19.08	—	73.4321	+0.4645
EUR		19.08	—	87.3401	+0.8735

Новости промышленности

Услуги INFOLine

Периодические обзоры

Готовые исследования

Курс доллара США

ПОИСК ПО САЙТУ

Крахмал "Ведан" для соусов на томатной основе от «ГЛОБАР» .