Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Все обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости

Трамонто от Шато сан Даниель: бордосский бленд с крымским характером.

На Южном Берегу Крыма с успехом работают с европейскими сортами, производя не только высококачественное вино, но и подчеркивая терруарные особенности ведущего винодельческого региона России
Любители вина хорошо знают – нерушимый союз мощного, танинного, задиристого Каберне Совиньона и мягкого, шелковистого, струящегося Мерло - идеальное сочетание силы и обаяния, гармоничная и узнаваемая "супружеская пара" знаменитых "звездных" сортов, возникла во французском Бордо, и с тех пор с успехом шествует по миру, испытывая новые терруары.
Известен и тот факт, что третий, а порою и четвертый сорт в этом союзе – это тот самый "пятый элемент", "волшебная щепотка вина", которая придает "бордобленду" свой, уникальный характер. В Бордо это скорее всего Каберне Фран, Пти Вердо, или даже Мальбек, ну а в других регионах местные виноделы экспериментируют с сортами, находясь в непрерывном поиске своего стиля.

В случае с выдержанным сухим красным вином географического наименования Трамонто, от Шато сан Даниель, в союз бордосских сортов, впитавших щедрость Крымского террура, пришла магия Саперави – кавказского сорта, получившего прописку на всей территории винодельческих республик Советского Союза. Именно Саперави, ягодный и яркий, принес свою изюминку в этот бленд, добавил пикантности в уже и так сильный союз.
Уникальные свойства Трамонто начинаются с тщательного ухода за лозой, ручного сбора и сортировки винограда. Продолжает производственный процесс бережная винификация, при которой особое внимание уделяется деликатному прессованию и ограничению температуры брожения.
Виноград для Трамонто убирается достаточно поздно и набирает хороший сахар, поэтому вино получается достаточно крепким– 14% . Однако в органолептике вина ничто не нарушает гармонию – долгая выдержка в дубовой бочке (24 месяца) позволяет вину обрести баланс танинности и алкоголя, насытить букет тонами пряностей, специй, ванили, шоколада и кофе.
Характеристики вина Tramonto:
Тип вина: Выдержанное сухое красное вино географического наименования
Сортовой состав: Каберне-Совиньон 60%, Мерло 30%, Саперави 10%
Органолептика
Цвет: насыщенный красный, с фиолетовым оттенком
Аромат: черная смородина, вишня, чернослив, с оттенком фиалки и сафьяна, ванили и специй
Вкус: мощное, пряное, с хорошей гастрономической кислотностью, чувствуются черные ягоды –смородина, черешня, вишня, послевкусие косточки чернослива
Вино обладает отличным потенциалом для выдержки, рекомендуется для частных коллекций
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».

В пакет входит бесплатное предложение:

Спецпред_DIY_март24.jpg

Свяжитесь с нами любым удобным способом:

+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru

Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.