Украина: Запрет пальмового масла может вынудить украинцев покупать меньше молочки.

Запрет на использование пальмового масла приведет к сокращению потребления украинцами молочных продуктов. Такое мнение высказал совладелец "Молочного альянса" Александр Деркач на своей странице в сети Facebook, информирует The DairyNews.
"У нас в Украине уже давно действуют нормы, согласно которым производитель обязан указывать на упаковке наличие в продукте растительных жиров. И в этом случае масло называется не маслом, а спредом, а сыр не сыром — а сырным продуктом. Иначе это будет считаться фальсификатом и криминалом", — отметил он.
По его мнению, продукты с замещенными жирами имеют право на существование.
"Этот вопрос и возможностей и персонального выбора человека. Кто-то может позволить себе колбасу по 50 грн, а кто-то за 200. И если у человека колбасу за 50 забрать, то за 200 грн он ее уже столько не купит. Он купит больше картошки", — объясняет Деркач.
По его мнению, если какой-то производитель замещает часть молочных жиров растительными, если они качественные, а он это делает открыто и в рамках закона, установленного государством.
"Все разговоры о запрете "пальмовых масел", это обычный популизм. От этого потребление молочных продуктов не увеличится, я в этом уверен. Наоборот. Люди будут покупать их ещё меньше и соответственно, меньше получать белка и других полезных веществ, на которые трансжиры никак не влияют и их не замещают. Нормальный производитель и так никогда не будет производить фальсификат, а не нормальный привезет трансжир контрабасом и будет. Не взирая ни на какие запреты", — считает Деркач.