"Агро-Белогорье" запустит линию по переработке говядины.

Сделать это позволяют мощности учебно-производственного цеха, созданного холдингом в Дмитриевском профессиональном училище. Группа компаний продолжает начатую осенью прошлого года модернизацию ПУ №23 в Яковлевском районе. В распоряжении учащихся появилась полноценная технологическая линия, способная работать как с говядиной, так и со свининой. При этом последнюю здесь планируют использовать исключительно в учебных целях. Переработанное же мясо КРС будет отправляться на завод в Белгороде в качестве сырья для производства мясных полуфабрикатов.
Для выпуска кускового мяса учебно-производственный цех ПУ оснащен многофункциональной режущей и шкуросъемной машинами, слайсером для нарезки мелких кусков, оборудованием для изготовления фарша, машиной для вакуумной упаковки, холодильной камерой. Мощность линии – 5 тонн продукции в смену.
Затраты на техническое оснащение цеха с белгородским холдингом разделили его немецкие партнеры – компании Kainz и Banss. Общий объем инвестиций – порядка 18 млн рублей. Поставщиками сырья для переработки будут "Белгородские молочные фермы" и "Грайворонская молочная компания", работающие под управлением "Агро-Белогорья".
Запустить производство холдинг планирует уже в середине августа. Первыми опробуют новую линию опытные работники мясоперерабатывающего завода, им же предстоит впоследствии учить работать молодежь. Производственный и учебный процессы будут вестись параллельно.
Напомним, что новые возможности профессионального училища позволяют готовить здесь не только мясопереработчиков. ПУ ведет набор по шести сельскохозяйственным специальностям. За год здесь серьезно укрепили материально-техническую базу, оснастив учебные помещения современным оборудованием. Только лабораторию для слесарей КИПиА укомплектовали на 2,5 млн рублей. Будущие механизаторы будут изучать устройство сельхозагрегатов с помощью 3D-анимаций, а в лаборатории мастеров животноводства представлены современные системы содержания, кормления и осеменения животных.
Сегодня к новому учебному году готово все за исключением студенческого общежития, капитальный ремонт которого планируют закончить к 20 августа. По уровню комфорта оно не уступит гостинице – комнаты рассчитаны на 2-3 человека, кухня обставлена необходимой техникой, оборудована гладильная. Реконструкция общежития обошлась холдингу в 25 млн рублей.

Для справки: Название компании: ГК Агро-Белогорье, ООО Адрес: ********** Вид деятельности: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]