Мясокомбинат Ялуторовска Тюменской области намерен сертифицировать свою продукцию по стандартам "Халяль".
10.03.2010 в 10:09 | Meatinfo.ru | Advis.ru
Представители мясокомбината города Ялуторовоск Тюменской области обратились в местную мусульманскую организацию с просьбой оказать содействие в получении сертификата на соответствие ряда своей продукции стандарту "Халяль" (дозволенному шариатом).
"ОАО "Мясокомбинат "Ялуторовский" и раньше выпускал колбасы с названиями "Мусульманская", "Халяль", соблюдая при этом все требуемые шариатом условия, - рассказал корреспонденту IslamRF.Ru имам Ялуторовской мечети Раиль Махмутов. - Единственное, предприятие не имело официального документа-сертификата. Мы намерены обратиться к региональному уполномоченному по продукции "Халяль", чтобы он ознакомился с производственным циклом и выдал сертификат".
В Тюменской области региональным уполномоченным по осуществлению контроля за соблюдением норм шариата при производстве продуктов "Халяль" является Фатых Гарифуллин, глава Тюменского казыята ДУМАЧР. По словам Гарифуллина, в конце текущей недели он намерен посетить Ялуторовск.
Отметим, в настоящее время только два предприятия на юге области имеют сертификат на право производства продукции "Халяль" - мясоперерабатывающий завод "Летюз" в Тюмени и птицефабрика "Тюменский бройлер" в пригороде областного центра.
"ОАО "Мясокомбинат "Ялуторовский" и раньше выпускал колбасы с названиями "Мусульманская", "Халяль", соблюдая при этом все требуемые шариатом условия, - рассказал корреспонденту IslamRF.Ru имам Ялуторовской мечети Раиль Махмутов. - Единственное, предприятие не имело официального документа-сертификата. Мы намерены обратиться к региональному уполномоченному по продукции "Халяль", чтобы он ознакомился с производственным циклом и выдал сертификат".
В Тюменской области региональным уполномоченным по осуществлению контроля за соблюдением норм шариата при производстве продуктов "Халяль" является Фатых Гарифуллин, глава Тюменского казыята ДУМАЧР. По словам Гарифуллина, в конце текущей недели он намерен посетить Ялуторовск.
Отметим, в настоящее время только два предприятия на юге области имеют сертификат на право производства продукции "Халяль" - мясоперерабатывающий завод "Летюз" в Тюмени и птицефабрика "Тюменский бройлер" в пригороде областного центра.